12月4日,轻工与材料学院党总支书记蒋旎、副院长蒋悦、食品生物技术专业负责人张丽平等一行4人组成调研组,赴四川轻化工大学食品与酿酒工程学院开展专题调研,深入学习白酒类专业建设、产教融合及工程教育认证的先进经验,进一步优化我校食品相关专业布局、赋能邛崃酒业学院建设与发展。

在四川轻化工大学食品与酿酒工程学院副院长叶阳陪同下,调研组实地考察校内白酒中试基地与实训中心,通过现场观摩、互动交流等方式,详细了解了基地设备配置标准、实践教学组织流程及产学研一体化运行机制。
座谈会上,叶阳系统介绍了由四川轻化工大学、五粮液集团及中国酒业协会叁方共建而成的中国白酒学院的整体运行模式、校企共建科研平台的合作路径、中试基地规范化管理经验、校内实训基地建设成效及酿酒工程本科专业工程认证推进情况,重点分享了中国白酒学院“五粮液英才班”的定制化人才培养模式、博士教师赴公司博士后工作站开展科研合作的创新机制以及课程体系构建中的实践探索成果。四川轻化工大学酿酒系主任蓝海波补充介绍酿酒工程专业的课程体系建设框架、专业发展定位及实践教学安排,强调了理论教学与实践实训深度融合在应用型人才培养中的核心作用。

交流环节中,双方围绕校企深度合作模式创新、高水平师资队伍建设、校际协同合作机制构建等关键议题展开深入研讨,就整合优质资源、推动专业内涵式发展、提升人才培养质量等方面交换意见建议,达成了多项共识。
此次调研为我校食品类专业优化设置、推进专业内涵建设及邛崃酒业学院的建设发展提供了宝贵经验和实践参考。轻材学院将以此为契机,积极吸收借鉴兄弟院校的先进做法,持续深化与高校、公司的多方合作,不断提升专业建设水平和人才培养质量,为行业发展输送更多高素质应用型人才。